1、老潼關肉夾馍:老潼關肉夾馍原名燒餅夾馍,皮薄松脆,馍幹、脆、酥、香,肉肥而不膩。
2、羊肉泡馍:簡稱羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等。烹制精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富。
3、鴨片湯:用新鮮的豬肉裡脊加入雞蛋清和其他佐料用心烹制而成的。為潼關一大名菜。
4、黃河鲶魚湯:味道鮮美,營養豐富,成為渭南黃河風景區的傳統名吃,被國内外遊人青睐。
5、燴餅:清脆可口,搭配其他美食一起食用可增加其風味。
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