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菱角怎麼吃最容易剝開殼

知識 更新时间:2024-11-29 16:35:58

  1、在菱角的底部用菜刀切去一刀,切的見菱肉。

  2、再把切掉的刀口朝 下,在菱角兩側再各切一刀,也要切的見到菱肉,但又不傷太多。

  3、菱角多的話,可以批量全部先切好。

  4、再用手掰住菱角的兩個角,拇指在凹進去的地方均勻用力。

  5、然後輕輕一掰,菱角的皮就斷開了,一邊輕松拿下來。

  6、剩下的還有一邊,能直接拿的直接拿,拿不了就再掰一下,多幾個就熟能生巧了。

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