tft每日頭條

 > 知識

 > 正宗的鐵闆蛏子怎麼做

正宗的鐵闆蛏子怎麼做

知識 更新时间:2025-02-21 08:17:16

  原料:蛏子半斤,洋蔥,大蔥,姜,黃豆醬,海鮮醬,黃酒,生抽,耗油。

  做法:

  1、先把蛏子放入水中吐出沙石,把蔥和姜切成碎末,把洋蔥切絲。

  2、制作調料醬,放蔥姜末,一勺黃豆醬,一勺海鮮醬,适量蚝油,加入黃酒,生抽和适量清水。

  3、将蛏子用水焯熟。

  4、将花生油倒入平底鍋中,把切好的洋蔥倒入鍋中均勻鋪好,切記不要翻炒。

  5、待洋蔥有香氣飄出後,把焯好的蛏子放在洋蔥上面,最後倒入調好的醬汁,慢炖使其入味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved