tft每日頭條

 > 知識

 > 菩提根常見作假方法

菩提根常見作假方法

知識 更新时间:2024-12-19 15:24:36

  1、先來說說油炸。

  真正意義上的老籽是因為時間的推移内部發生了變化,比如說籽内部的澱粉轉化為糖分,變化并非是局部的,而且整體質變。在切開之後,可以發現轉換由内而外,果核的位置要相對深一些。經過油炸的原籽,因為外部開始受熱,所以外部的顔色深,靠近果核位置的顔色淺,與正常變化的老籽恰好是相反的。

  2、再來看看微波爐作假。

  衆所周知,微波能夠輕易的穿透果肉,對于原籽内部造成損害,在微波的作用下整個籽的顔色會發灰,看起來極不自然。玩友們看到這種顔色的菩提根,無論是不是老籽都不用考慮了。

  3、最好來看看烤箱如何作假。

  使用烤箱作假與油炸的方式是非常類似的,僅僅是在熱量的傳遞方面有所不同。油炸主要是通過油來傳遞熱量,而烤箱則是通過空氣作為介質,相對來說溫控均勻,果肉的顔色與老籽也更為接近。但是烤箱作假之後,菩提根的顔色會很深,與我們喜歡吃的麥麗素顔色有些相似。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved