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魚和葡萄可以一起吃嗎

知識 更新时间:2024-11-25 16:44:48

  魚和葡萄不可以一起吃。因為魚含有豐富的蛋白質和鈣等營養素,而葡萄中含有較多的鞣酸,如果吃完魚後,馬上吃葡萄,或者一起吃,不但影響人體對蛋白質的吸收,魚中的鈣還會與葡萄中的鞣酸相結合,形成難溶的鈣,會對胃腸道産生刺激,甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。

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