螃蟹分好幾種,有海水的和淡水的。一般海水的蟹,離開水以後要做包打氧才能存活一倆個小時。淡水的,放在冰箱裡保鮮 可以放五到六天。
如果時間短、量少的話可以把螃蟹用濕繩子捆起來放在裝有海綿墊的桶裡,再用濕毛巾履蓋,放陰涼的地方可保幾天,若時間長點就加少量濕泥,這樣保管最少可以活三天以上。
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