肉末雞蛋羹好吃的做法:
1、準備肉末、雞蛋、蔥;
2、雞蛋磕入碗中,打散,蔥切末;
3、加入等量的冷開水,适量的鹽,攪拌均勻;
4、用漏勺過濾至用來蒸制的碗中;
5、盛蛋液的碗蓋上保鮮膜;
6、放在蒸架上,蓋上蓋子蒸5到6分鐘左右;
7、炒鍋内加入少許油後,然後放入肉末煸炒變色,加入适量的生抽,翻炒入味;
8、将炒好的肉末澆在蒸好的蛋羹上,撒上蔥花即可完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!