做法有很多種,下面介紹其中一種番茄醬鍋包肉的做法:
1、材料主料:裡脊肉500克,香菜20克;
2、配料:番茄醬100克,白糖2勺,蔥花少量;
3、将肉切片,放在油中炸至八分熟;
4、在鍋中倒少許油,并将番茄醬倒入鍋中煮開;
5、把炸好的肉倒入番茄醬汁中,溜一下即可出鍋;
6、香菜、蔥花切末,倒在肉中就完成了。
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