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做黃格鴨魚湯怎樣做才好喝

知識 更新时间:2024-11-26 00:55:43

  食材:

  黃格鴨魚、蔥、姜、蒜、老抽、料酒、糖、鹽和醋。

  步驟:

  1、将準備好的魚清洗幹淨,為了方便入味,在魚身上開一些小口;

  2、然後是開火,鍋中放入油,熬熱後,放入準備好的魚,煎一下,好了之後盛出來備用;

  3、在接下來是将蔥姜蒜放入鍋内,炒出香味來,然後放入老抽和糖以及鹽,然後再加入水;

  4、最後将之前煎好的魚放入鍋裡,炖上10來分鐘,即可出鍋。

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