安甯市美食有八街涼卷粉、蓮花白米線、酸筍雞、旺腸米線、炭烤生态雞、小鍋米線、毛驢肉等。
1、八街涼卷粉:安甯特色小吃,爽口潤滑,酸辣開胃。
2、蓮花白米線:蓮花白米線是安甯的美食記憶,用傳統的工藝制作而成,回味無窮。
3、酸筍雞:安甯特色美食,醇厚濃烈,辣味十足。
4、旺腸米線:旺腸米線味道濃郁,用料豐富,醇香厚重。
5、炭烤生态雞:外酥裡嫩,肉鮮骨香,麻辣鹹香。
6、小鍋米線:安甯特色小吃,香味濃郁,口感豐富。
7、毛驢肉:安甯特色美食,肉質鮮嫩細膩,口感醇厚。
安甯市,雲南省直轄縣級市,由昆明市代管。位于昆明市西南32千米處,是通往滇西8個地州,并經畹町直接與緬甸相連的交通重鎮。東北與西山區相連,東南接晉甯區,西鄰玉溪市易門縣、祿豐市,總面積130181平方千米,平均海拔1800米。2019年平均氣溫169℃,年降雨量7491毫米,日照時間2260小時。
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