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連雲港有哪些特色海鮮

知識 更新时间:2024-12-05 17:06:47

  連雲港菜肴以淮揚菜和海鮮為主,在墟溝鎮西部的西墅,大嚼原汁原味的清水煮海鮮, 鮮美的鲸魚,奇異的佛手魚,長達數尺的銀刀魚,東方對蝦和羊毛蝦,炒菜、包餃子、燒湯均佳,闆栗燒雞乃當地名菜,梭子蟹滿殼蟹黃,味香嫩鮮,身黃尾紅、外酥裡嫩的鳳尾蝦;鮮美無比的烹蝦段;色、香、味、型俱佳的美蓉套蟹;氣味芳香、肉嫩可口的酒醉螃蟹;清香鮮嫩、色型俱佳的生熏黃魚;顔色金黃的鍋塌鲸魚;肉鮮湯美的蟹黃偎魚肚;湯濃肉嫩的奶湯魚皮;酥脆爽口、風味獨特的荷花鐵雀;頗俱山野風味的炒頭脯,均是風味獨特的美味佳肴。

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