組織液,是存在于細胞之間的液體,又名細胞間隙液,其大量存在于動植物體内,是細胞直接生活的液體環境,可與細胞進行物質交換。
組織液主要包括基質和從毛細血管滲出的不含大分子的物質,其基質是一種無色透明的膠狀物質,化學成分主要是蛋白多糖、糖蛋白和水,蛋白多糖是基質的主要成分,由少量蛋白質和大量氨基已糖多糖結合成的大分子複物,另外還有硫酸軟骨素,硫酸角質素等。
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