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蘆筍是長怎麼樣的

知識 更新时间:2024-10-03 16:36:47

  蘆筍,又名石刁柏,天門冬科天門冬屬多年生草本植物。其嫩莖可作蔬菜食用。蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當,無機鹽元素中有較多的硒、钼、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。

  一、葉

  蘆筍的葉分真葉和拟葉兩種。真葉是一種退化了的葉片,着生在地上莖的節上,呈三角形薄膜狀的鱗片。拟葉是一種變态枝,簇生,針狀。

  二、花、果實、種子

  蘆筍雌雄異株,蟲媒花,花小,鐘形,萼片及花瓣各6枚。花每1-4朵腋生,綠黃色;花梗長8-12(-14)毫米,關節位于上部或近中部;雄花:花被長5-6毫米;花絲中部以下貼生于花被片上;雌花較小,花被長約3毫米。漿果直徑7-8毫米,熟時紅色,有2-3顆種子。花期5-6月,果期9-10月。

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