1、若處理幹淨是衛生的。用燒水壺煮雞蛋之前,若是将雞蛋和燒水壺清洗幹淨,用來煮雞蛋是可以的,雞蛋也是衛生的,食用後并不會對人體造成很大的影響,還能補充蛋白質、卵磷脂、鈣等營養成分,若是沒有清洗雞蛋和燒水壺,會有一定的贓物殘留在雞蛋殼外,剝雞蛋殼時會有一部分沾染上蛋白,對自身健康帶來影響。
2、若是煮的時間夠,是可以煮熟的。電熱水壺是日常生活中常見的一種電器,它的功率較高,一般情況下,用來煮雞蛋是不會出現不熟情況的,若是雞蛋内部未全熟,可能是煮雞蛋的時間不夠,一般建議煮雞蛋時間控制在5-8分鐘,還有一種可能是電熱水壺壞了,建議在使用水壺之前檢查是否完好。
3、雞蛋是一種常食的蛋類,營養價值豐富,含有蛋白質、維生素A、鈉、維生素E等營養成分,而雞蛋中含有最常見的沙門氏菌,具有一定耐高溫的特點,将雞蛋放在高溫中煮的時間過短,是不能完全殺死雞蛋殼上細菌的,一般需要8分鐘左右,才能完全去除。
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