水稻,是一年生禾本科植物,高約1.2米,葉長而扁,圓錐花序由許多小穗組成。所結子實即稻谷,去殼後稱大米或米。 水稻可以分為籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻所結稻粒去殼後稱大米或米。水稻除可食用外,還可以釀酒、制糖作工業原料,稻殼、稻稈也有很多用處。
水生植物具有三個特征:
1、具有發達的通氣組織。
2、其機械組織不發達甚至退化。
3、水生植物在水下的葉片多分裂呈帶狀、線狀,而且很薄。
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