兩種水果均屬薔薇科植物,其性味甘、酸、平,無毒。
1、梨的果肉則為通亮白色,鮮嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,涼性感。梨分布在華北、東北,西北及長江流域各省。7~9月間果實成熟時采收,可鮮用或切片曬幹清熱生津,潤燥化痰;2、海紅即西府海棠,為中國的特有植物。西府海棠在北方幹燥地帶生長良好,是綠化工程中較受歡迎的産品。海棠的品種極為複雜,它的形狀如梨,和櫻桃大小,味道酸甜,到八、九月可吃。味形皆似山楂,酸甜可口,可鮮食或制作蜜餞。性平,無毒,能治洩痢。
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