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如何炒小魚幹

知識 更新时间:2024-11-25 11:33:20

  做法如下:

  1、先把小魚洗淨,青椒切絲;

  2、鍋裡熱油,把小魚幹過一下油後起鍋,鍋裡留下多餘的油;

  3、把姜蔥蒜先炒香,放入青椒和豆豉;

  4、放入小魚幹後放辣椒、鹽、料酒炒熟後起鍋裝盤即可。

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