醪糟吃多了會有一定壞處,具體有:
⒈醪糟是由糯米或者大米經過酵母發酵而制成的一種風味食品,其熱量較高,過多食用可能會引起身體發胖。
⒉醪糟裡含有少量的乙醇,适量食用有助消化及增進食欲,過量食用會對腸胃造成一些負擔。
⒊酒釀的成分随發酵進度等而變化,其富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,過多食用可能會導緻上火。
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