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沈陽回頭是什麼做的

知識 更新时间:2024-11-27 14:43:22

  沈陽回頭是用面粉、雞蛋、牛肉、蔥、牛肉粉、鹽、姜、味精、色拉油、耗油、料酒等食材做成的。經過和面、拌餡兒、揉荠子、包餡兒、油煎這五個步驟,整個制作過程隻需半小時左右,成品色澤金黃,口味鮮香。

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