卷筒粉的做法:
豬肉剁成肉末,豆角切碎,一起炒熟,上鍋前放入脆花生。菜市買現成的粉。把之前炒好的餡料放到粉表面,鋪平,邊緣地方不要放過多的餡料,以免卷好後從旁邊掉下來。從邊緣卷起。最後,可以煎一小碗辣椒醬油,吃的時候可以淋些到粉表面,更香哦。番茄醬汁的做法
原料:番茄1顆,高湯250ml,番茄醬150ml、洋蔥半個,蒜頭4顆,幹燥麝香草。
做法:
番茄、洋蔥切丁,蒜頭切成碎末。以大火将所有材料煮到滾開後,再以小火蓋上鍋蓋煮約10分鐘即可。
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