山丹縣特産例如:
1、山丹羊肉
“山丹羊肉”地理标志證明商标成功獲得國家商标局受理批文,并予以公告,它标志着“山丹羊肉”以其獨特的品質、人文特征及自然因素獲得了地理标志證明商标注冊保護。這是山丹縣首個地理标志證明商标。
2、張掖肉牛
張掖肉牛是甘肅省張掖山丹縣的特産。張掖肉牛是主産于甘肅張掖市甘州、臨澤、高台、山丹、民樂、肅南等縣區的肉牛品種。主要包括兩個類群,一是肅南裕固族自治縣地域内放養的肅南牦牛,二是河西走廊南北山麓和川區養殖的良種肉牛。
3、張掖黃酒
張掖黃酒在張掖是祭祀、婚喪的必備之物,如民間兒女結婚,父母給他(她)釀酒一罐,到時候用來待客。
4、張掖油菜籽
山丹軍馬場及周邊的山丹、民樂為張掖油菜主産區,年種植面積在30萬畝以上,總産量達到7000萬公斤左右。
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