蒜苔和黑木耳一起炒好吃。
蒜苔炒黑木耳的做法步驟:
1、熱鍋下油,燒至7、8成熱。先将蒜苔冼淨切小段,幹木耳用熱水泡發,撕成小片,紅椒切絲,豬肉切小片。
2、将豬肉片放入,翻炒片刻。待肉變色即可;
3、倒入蒜苔紅椒,翻炒;
4、蒜苔顔色變綠就可加入黑木耳,不停的翻炒;
5、在翻炒的過程中加鹽,五香粉,醬油,雞精。木耳在鍋中要不停的翻炒;
6、翻炒3至4分鐘後即可出鍋。
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