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桂花鹵怎麼做桂花不變色

知識 更新时间:2024-11-27 18:01:16

  桂花鹵是一種民間自制的香料調味品。制作簡單,美味可口。可用于制作湯圓、糖餅、桂花糕、甜湯、甜羹等。

  1、食材:蜂蜜,白砂糖,桂花(金桂最佳),涼開水

  2、将洗淨的桂花與蜂蜜混合,滴少量涼開水,拌勻,裝入瓶子壓緊,裝滿後,壓一層白砂糖,封口,将瓶子置于陰涼處一個月便可取食。

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