牛油果可以做牛油果蟹肉沙拉。
主料:牛油果、蟹肉、檸檬汁、碎洋蔥、橄榄油、蔥末;
調料:鹽。
步驟:
1、蟹肉中加入橄榄油,适量鹽;
2、加入檸檬汁約半勺、碎洋蔥、蔥末攪拌均勻;
3、牛油果切半,去皮、去核後切薄片;
4、把帶有圓圈紋路的牛油果放在下面;
5、牛油果上放一勺剛攪拌好的蟹肉,蓋上沒有圓圈的牛油果片;
6、再放一勺蟹肉在最上面即可。
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