捏糖人是北京非物質文化遺産,捏糖人是舊京一個行業,那時民間藝人們肩挑挑子走街串巷,集市、廟會更是少不了他們的身影。
非物質文化遺産,英文是intangibleculturalheritage,根據聯合國教科文組織的《保護非物質文化遺産公約》定義,非物質文化遺産指被各群體、團體、有時為個人所視為其文化遺産的各種實踐、表演、表現形式、知識體系和技能及其有關的工具、實物、工藝品和文化場所。
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