人體内必須的八種氨基酸:缬氨酸,異亮氨酸,亮氨酸,蘇氨酸,甲硫氨酸,賴氨酸,苯丙氨酸和色氨酸。
氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位,是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。
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