1、青蟹買回來後用淡鹽水養5分鐘左右後再拿出;
2、把青蟹放置在陰涼濕潤的地方,這地方必須能夠通風透氣,比如說衛生間,亦或者是在桶底擱3厘米左右的淡鹽水,水不要漫過青蟹的嘴巴,最好兩天換一次水;
3、青蟹在最适宜溫度和濕潤的環境下可以存活5天到10天,一般是存活3到5天。
注意:不能把青蟹放入冰箱,否則速死,也不能用淡水養,否則也會速死。
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