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雞蛋炒饅頭怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-07 17:13:30

  材料: 饅頭适量,雞蛋适量,食鹽适量,香油适量,香蔥适量,植物油适量。

  步驟:

  1、把饅頭切成小丁備用;

  2、雞蛋打入碗中,加入一勺水和适量鹽,攪拌均勻;

  3、香蔥切成小段備用;

  4、鍋裡加入少量油,放入饅頭丁翻炒;

  5、饅頭丁顔色變深後取出備用;

  6、鍋中放入适量油,加入蛋液;

  7、轉動鍋,讓蛋液均勻流到鍋的四周;

  8、蛋液将熟時,加入饅頭丁翻炒幾下;

  9、加入香蔥炒出香味;

  10、加入适量鹽,香油即可。

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