切好的哈密瓜是能過夜的。把過夜的哈密瓜的表面覆蓋保鮮膜,放入冰箱保存即可。哈密瓜表皮上有很多裂縫,易受細菌污染,皮内可能存在細菌,一旦切開,這些細菌就會跑到瓜瓢内,所以把切好的哈密瓜覆上保鮮膜,放在冰箱就可以了。
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