山藥兩頭發黴切了不能吃,山藥如果發黴了,其黴菌菌絲不僅僅隻是存在你肉眼可見的成型部位,在山藥内部,可能還存有很多你肉眼看不到的黴菌,這些毒素會在整個山藥裡擴散,由于很難知道山藥内部黴菌具體擴散的範圍,建議山藥一旦發黴了就立即扔掉。
山藥如果發黴了,其黴菌菌絲不僅僅隻是存在你肉眼可見的成型部位,在山藥内部,可能還存有很多你肉眼看不到的黴菌,這些毒素會在整個山藥裡擴散,由于很難知道山藥内部黴菌具體擴散的範圍,建議山藥一旦發黴了就立即扔掉,切掉食用是不可取的,有危害身體健康的風險。
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