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麻辣豆腐怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-12-30 02:50:38

  1、先把買回的豆腐抹上少許鹽在表面上,放10分鐘左右。

  2、再把豆腐切成小方塊。

  3、再把油倒入鍋裡燒熱,把鍋加上花椒。

  4、再把豆腐塊倒入鍋裡,翻炒幾遍,再從鍋邊澆上少許清水。

  5、再放上老幹媽,再翻炒均勻,再加上醬油等調料。

  6、大概6-7分鐘之後,就用盤子盛起來,上面再撒上蔥花,香香的麻辣豆腐就做好了。

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