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秋刀魚的産地

知識 更新时间:2024-12-23 23:37:51

  秋刀魚分布于北太平洋區,包括日本海、 阿拉斯加、 白令海、 加利福尼亞州、 墨西哥等海域。北緯67到18度,東經137到西經108度,喜歡的水溫是15到18攝氏度。中國主要分布在黃海和山東東岸。

  秋刀魚是颌針魚目,竹刀魚科,秋刀魚屬的唯一一種,也是重要的食用魚類 之一。其學名取自日本紀伊半島當地對此魚種的名稱,中文與日文的漢字都是“秋刀魚”可能是源自于其體型脩長如刀,同時生産季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種。體型細圓,棒狀;背鳍後有5到6個小鳍,臀鳍後有6

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