1、很多朋友們都是買回來太多的楊梅,吃不完又想要保鮮,最簡單的方法就是直接放入冰箱的冷藏室中,需要注意的是,千萬不要清洗!因為楊梅中本身就含有小蟲子和細菌,清洗之後隻會讓它們繁殖得更快。
2、将楊梅放入冰箱中保存還有一種方法就是做成冰凍楊梅,不過與冷藏不同的是,楊梅要清洗幹淨并且用鹽水浸泡,以便拿出來後可以直接食用。我們将新鮮楊梅洗幹淨後,放進食品塑料袋中。然後密封,放進冰箱的冷凍室裡,最好把楊梅凍成冰。
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