鄉飲酒禮是周代流行的宴飲風俗,主要目的是為了向國家推薦賢者,由鄉大夫作主人設宴,後演為地方官設宴招待應舉之士,此宴為“鄉飲酒”。
鄉飲酒約分四類:
第一,三年大比,諸侯之鄉大夫向其君舉薦賢能之士,在鄉學中與之會飲,待以賓禮;
第二,鄉大夫以賓禮宴飲國中賢者;
第三,州長于春、秋會民習射,射前飲酒;
第四,黨正于季冬蠟祭飲酒。
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