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彭州有哪些特産和著名商品

知識 更新时间:2025-02-06 07:47:33

  彭州有很多比較出名特産,如以下幾個:

  1、九尺闆鴨 :彭州市九尺的人們曆來就有養鴨子的習慣,1986年九尺鎮被四川省譽為“闆鴨之鄉”。九尺闆鴨分幹闆鴨、鹵闆鴨兩種,做工講究。幹闆鴨加精鹽、香料浸漬、煙熏、風幹。鹵闆鴨則曬幹水分後,用優質鋸末煙熏,然後選用八角、茴香、花椒、老姜、陳皮、醬油、白糖、胡椒、蘋果、冰糖等多種香料下鍋鹵制。

  2、彭州川芎 :彭州川芎具有根莖大、産量高、品質優等待點,主要分布在敖平、緻和、天彭、軍樂、楠楊等鄉鎮,其中以敖平鎮種植最多,1989年曾達到過

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