秋扁豆播種時間:春季地膜搭架栽培扁豆,3月上旬播種;夏季露地搭架栽培扁豆,長江流域5月至7月底前播種。扁豆是豆科、扁豆屬多年生纏繞的藤本植物。
扁豆莢果長圓狀鐮形,扁平,種子扁平,長橢圓形,在白花品種中為白色,在紫花品種中為紫黑色,種臍線形,4-12月開花。原産印度,分布在熱帶、亞熱帶地區,如非洲、印度次大陸與印尼等,中國南北均有種植。生長在生于路邊、房前屋後、溝邊等。
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