可以做成番茄熟凍蝦,味道極佳。
材料:熟凍蝦250克、西紅柿一個、番茄醬少許、白糖一勺、洋蔥。
具體做法:
1、将熟凍蝦用流水沖泡解凍;
2、将番茄十字花劃開,開水燙一下剝皮,切成小塊;
3、熱鍋倒油,油熱後倒入洋蔥丁,爆香後放入番茄丁爆香;
4、倒入少許番茄醬爆香;
5、然後把熟凍蝦倒進去 ,稍微炒一下;
6、出鍋裝盤即可。
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