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奶香紅糖面包的做法

知識 更新时间:2025-07-29 19:17:24

  主料:小麥粉,牛奶,紅糖。

  輔料:植物油,鹽,酵母粉,雞蛋,瓜子仁。

  1、将紅糖,植物油放在盆中攪拌均勻,之後打入雞蛋攪拌均勻;

  2、添加小麥粉,酵母粉,鹽,牛奶和成面團,揉至可以拉出薄膜,放置醒發;

  3、将醒發好的面團揉實,分成份,蓋上保鮮膜靜置十分鐘;

  4、靜置後的面團再次揉實成面包坯,放在塗少許油的烤盤中再次發酵;

  5、在發酵好的面包坯上刷上雞蛋液,撒上瓜子仁;

  6、烤盤入烤箱上下加熱,一百八十度,烘焙十八分鐘左右即可。

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