1、将小南瓜去皮洗淨。
2、然後放入微波爐高火叮八分鐘至熟軟。
3、再用勺子把叮熟的南瓜壓成南瓜泥。
4、之後将南瓜泥放入糯米粉,用手和面,喜歡甜食可以再加一點白糖進去。
5、和成光滑的面團,拿一團面搓成球狀。
6、用牙簽在圓球面團上按壓出十字花紋,再交叉成米字花紋。
7、最後把做好的小南瓜上鍋蒸,直至南瓜變色熟透即可。
青皮小南瓜要切開蒸嗎根據自身喜好而定。
青皮小南瓜既可以直接蒸來吃,也可以切開蒸,兩者都差不多,并不會影響青皮小南瓜的營養價值,隻是直接蒸來吃,可以很好的保存小南瓜的原味,切開吃則可以有更多種吃法,所以青皮小南瓜直接蒸來吃還是切開吃,主要根據自身的喜好而定。
青皮小南瓜要蒸幾分鐘15-20分鐘左右。
小南瓜要蒸多久,與你切的塊的大小有關,一般為了熟的快點可以把塊切的小一點,(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火,開鍋以後改用小火,20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時候,打開蓋子,用筷子紮一紮,能夠輕松的紮透,說明已經熟透了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!