芥菜從7月下旬至10月可陸續播種,9月中旬至翌年3月收獲結束,但以8月份播種的産量最高。一般露地栽培,在長江、黃淮地區春、秋兩季均可進行,以秋播為主。
注意:過早播種,天氣炎熱幹旱,暴雨多,出苗困難,要采用遮陽網覆蓋。過遲播種,幼苗2到3片真葉時遇寒流,易受凍害。春播可利用日光溫室或塑料大棚栽培,提前或延後上市。
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