土豆和雞蛋是可以一起吃的,雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料,因此,兩者同食是不會有太大問題的。
與土豆相克而不能和土豆一起吃的食物主要有:香蕉、石榴、柿子、西紅柿等。
1、土豆不宜與香蕉一起吃。土豆與香蕉一起吃,很容易會使人臉部長斑,如黃雀斑等。
2、土豆不宜與石榴一起吃。土豆和石榴一起吃很容易會引起中毒,一旦出現中毒迹象,可以用韭菜水進行解毒。
3、土豆不宜與柿子一起吃。我們在吃了土豆之後,胃裡會産生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會産生沉澱,既難消化,又不易排出,很容易導緻消化不良。
4、土豆不宜與櫻桃、西紅柿一起吃。兩者不能與土豆一起吃的道理與柿子類似,因為吃了土豆後,土豆會在人體的胃腸中産生大量的鹽酸。西紅柿、櫻桃等在較強的酸性環境中會産生不溶于水的沉澱,從而導緻食欲不佳,消化不良。
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