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人體礦物質含量在多少歲達到峰值

知識 更新时间:2024-07-02 06:21:31

  人體礦物質含量在30歲達到峰值。

  雖然礦物質在人體内的總量不及體重的5%,也不能提供能量,可是它們在體内不能自行合成,必須由外界環境供給,并且在人體組織的生理作用中發揮重要的功能。

  礦物質是構成機體組織的重要原料,如鈣、磷、鎂是構成骨骼、牙齒的主要原料。礦物質也是維持機體酸堿平衡和正常滲透壓的必要條件。人體内有些特殊的生理物質如血液中的血紅蛋白、甲狀腺素等需要鐵、碘的參與才能合成。

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