1、雞腿菇三個、青椒一個、紅椒一個、黑木耳十克、蚝油少許。耗油與雞腿菇同煮具有益胃清神、增加食欲的功效。
2、做法:雞腿菇清洗幹淨,切成條備用。黑木耳提前用水發好洗淨。紅椒和青椒洗淨切成絲備用。平底鍋内放入适量的食油開中火燒熱,鍋熱後倒入切好的雞腿菇絲煸炒香,再加入水發黑木耳繼炒幾分鐘,一直炒到熟,倒入蚝油少許翻炒,最後加入青紅椒絲炒熟即可食用。
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