1、下午三四點的時候,人體工作了大半天,肝火最為旺盛。同時這也是中醫認為膀胱神經最活躍的時間,給自己泡一杯白茶或者黃茶,享受片刻的小憩。經過輕度發酵的白茶,茶葉中适量的咖啡堿可消解些許的疲勞,同時還能刺激胃酸的分泌,增強食欲,為即将到來的晚餐做好準備。
2、白茶的茶氨酸含量是六大茶類中最高的,而茶氨酸具有緩和咖啡因引起中樞過度興奮作用,即安神。晚上九點左右是人體免疫系統最活躍的時間,如果在這個時間段适量飲用白茶,不僅有助于修補和恢複免疫系統,還有益于安怡身心。可消除一天的疲勞,促成良好的睡眠。
3、注意:白茶性寒涼,對于胃“熱”者可在空腹時适量飲用。胃中性者,随時飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯後飲用。但白茶一般情況下是不會刺激胃壁的。
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