幹竹荪吃之前要先用溫的淡鹽水泡發20到30分鐘,中途換2到3遍水,把上面的泥等髒物輕輕搓下,把菌蓋頭剪下,一個小白圈樣的東西;竹荪的使用方法有很多,多半是用來炖湯喝的,這是一種既營養又美味的菜了。
竹荪是一種菌類,竹荪的營養價值極高,竹荪中含有大量的碳水化合物,還有一定的蛋白質、脂肪等等營養物質。具有一定的食用價值,尤其是對于一些高血壓患者,竹荪對于治療高血壓等等病症是有一定的效果的。
幹竹荪吃之前要先用溫的淡鹽水泡發20到30分鐘,中途換2到3遍水,把上面的泥等髒物輕輕搓下,把菌蓋頭剪下;幹竹荪多半是用來炖湯喝的,這是一種既營養又美味的菜了。
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