蛋黃果核不能吃,大部分果核不能吃,有一定的毒素,不要吃。蛋黃果具有安神、安神、活血止痛、收斂腸、止瀉的作用。用于心血不足、心悸心悸、月經不調、痛經、腹脹腹痛、痛經等婦女血管阻塞症狀的失眠,用于脾胃虛弱、腹瀉、溫痛、腹瀉等,空腹食用。
蛋黃果是一種熱帶水果,所以北方的朋友可能對這種水果并不熟悉,因此也并不了解蛋黃果的吃法,一般來說,在蛋黃果買回來後常溫放置約一個星期,用手輕捏果子,感覺整個果子變軟了就可食用了(未變軟時味道很澀,不可吃)。
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