用料:速凍豌豆、 玉米粒、紅菜椒、黃瓜、 蟹肉棒、松子仁、 白醋、油、鹽、白胡椒粉。
做法:
将紅菜椒洗淨去籽,與黃瓜一起切成一厘米見方的小丁;蟹肉棒化凍後切成斜丁;鍋中放入适量熱水,燒沸後放入速凍豌豆,氽制2分鐘至熟,取出後用冷水沖涼,瀝幹水分待用;将氽好的豌豆、玉米粒、黃瓜丁、紅菜椒丁、 蟹肉棒丁和松子仁放入碗中,調入 白醋、油、鹽和白胡椒粉,攪拌均勻即可。
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