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山藥和白菜能一起炖嗎

知識 更新时间:2024-07-26 00:10:26

  山藥和白菜的做法如下:

  1、山藥去皮,洗淨切片,大白菜洗淨切大塊,瘦肉洗淨切片;

  2、豬肉用料酒、鹽、澱粉攪拌好;

  3、鍋裡油熱,放下姜、蒜、瘦肉一起煸炒至轉色,盛出;

  4、鍋裡油熱,放下大白菜煸炒,待大白菜發蔫,放下山藥片煸勻;

  5、放适量清水;

  6、放入肉片煮8分鐘,放些鹽煮1分鐘;

  7、出鍋,放些雞精,蔥花即可。

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