蛹蟲草的來曆簡介-tft每日頭條

蛹蟲草的來曆簡介

生活更新时间:2025-02-09 19:19:30

走進都江鎮壩街村厚源農業蛹蟲草食用菌基地，一排排菌子在架子上整齊排列，黃燦燦的蛹蟲草長勢正好，别看這小小的蛹蟲草，它從頭到腳都是寶。

蛹蟲草，是蟲草菌的一種，含有豐富的蛋白質和氨基酸，食味鮮美。同時，蛹蟲草的藥用價值也很高，可與天然的冬蟲夏草媲美，能滋補人體，而且能有效地抑制腫瘤和病毒，是食藥兩用的食用菌。

蛹蟲草的來曆簡介（小小蛹蟲草全身都是寶）1

在基地裡，十幾名水族婦女正在摘蛹蟲草，隻見她們動作娴熟，一摘一放，沒多久，黃燦燦的菌子就裝滿了一盆。

幾年前，壩街村是一個以種植水稻為主的村落，人均耕地少，并且厚種薄收。近年來，在脫貧攻堅項目的支持下，村裡結合實際情況，積極調整種養結構，大力發展食用菌種植，逐漸走上了綠色生态經濟之路。

韋飄是附近寨子的貧困戶，以前在家務農，自從食用菌廠建起來後，她就在廠裡務工，每月的收入也不少。

蛹蟲草的來曆簡介（小小蛹蟲草全身都是寶）2

都江鎮壩街村村民韋飄

我在廠裡面務工，一個月有3000塊錢的收入。

像韋飄一樣在基地裡務工的婦女還有很多，由于要兼顧家庭，不能長時間外出務工，基地的成立不僅為她們提供了在家門口就業的機會，也讓她們的生活更加充實。

都江鎮壩街村村民潘飛群

我們閑時就來廠做活路，得一些生活費。

蛹蟲草的來曆簡介（小小蛹蟲草全身都是寶）3

目前，基地以循環經濟理念為指導，建成蛹蟲草出菇房1萬平方米，盛産期每天能夠出産5噸鮮草，大部分銷往我國西南和華南地區。

貴州厚源農業開發有限公司負責人韋振彪

這個蛹蟲草是食藥兩用的食用菌，它的藥用價值很高，對于人體抗免疫力，增強人體免疫力有很大的幫助，目前屬于供不應求的階段。

蛹蟲草的來曆簡介（小小蛹蟲草全身都是寶）4

不僅蛹蟲草全身是寶，廢棄的菌餅也可以再次利用，出完菇的菌餅可以回收，加工成為有機肥再次利用和外售。在大河鎮三都宏發牧業有限責任公司，工人們正在對廢棄的菌餅進行加工，一塊塊菌餅在傳輸帶上被送進機器裡，打成粉末，再同水芋和水芋葉混合，就成了營養豐富的豬飼料。

三都縣宏發牧業有限責任公司董事長張仁宏

我們從都江拉這個廢菌包來養豬，和水芋一起喂豬，比其他的成本要節約一半以上，豬品質好，長勢好，生病少，長勢快，對養豬來說是比較理想的成本低。

據了解，基地每年生産蛹蟲草鮮草1800噸，年産值可達3600萬元左右，廢棄的菌餅經過回收加工，可實現年産有機肥1萬噸，飼料500噸，蛹蟲草産業實現了生态與經濟雙赢的循環經濟發展之路。同時，蛹蟲草基地的發展，能夠帶動周邊500人就業，實現人均增收3700元。

圖文：縣融媒體中心王殷富

編輯：縣融媒體中心韋榮整

編審：縣融媒體中心蒙家佳

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