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簡單的羅宋湯怎麼做

知識 更新时间:2024-11-11 07:29:08

  材料:西紅柿3個、洋蔥1個、牛裡脊肉80克、土豆1個、胡蘿蔔半根、杏鮑菇1個。

  做法:

  1、将牛肉切成末,放點點料酒和鹽,用手抓勻,然後加點澱粉抓勻,放置一邊;

  2、将鍋燒熱,倒入油,将洋蔥煸炒出香味;

  3、倒入番茄翻炒,保持大火,加鹽和糖繼續翻炒,炒到番茄出水後,再改小火煮8分鐘;

  4、8分鐘番茄基本融化了,這個時候倒入土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇。

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